こんちわーっすクロともです。結果だけ言ってしまうとダイエットにもち麦はお米の代用として最適でした。もともと暴飲暴食が過ぎて増えた3桁体重、オートミールなど主食にして結構体重が落ちたのですが、たまにはお米食べたいですよね。
オートミールで卵かけご飯とか、納豆ごはんとして置き換えるレシピありますけど味気ない。納豆ごはんのためにお米5ｋｇとか買うのも馬鹿らしいし、2合分だけのお米とかありますから何度か購入して食べてみたりもしてた。
数ヶ月ぶりに食べたお米はすっごく美味しかった(:3_ヽ)_
0.5合とか1合だけ炊くのに電気炊飯器使うのもなんだなって思ってフライパンで炊いてたのですが、「あっ！！和平フレイズのマルチポットあるじゃん」って思って最近はもっぱらマルチポットさんが大活躍です。
もち麦との出会いと挑戦
週1回ぐらいでお米を食べる様になって数週間がすぎたころ、スーパーで少量お米を物色していたら（何故かこのときはレンジでチンのご飯に目がいかなかった何故だろう。。。）
トップバリューのもち麦が目に止まり購入して帰る。
多分購入した理由がお米2合300gで290円～390円の範囲だったとと思う、もち麦800ｇで420円ぐらいだ！安いってだけの理由で手だしました。
あともち麦ってダイエットにいいって聞いたし・・・汗
食物繊維たくさん取れてお通じにもいいし！！（お通じには困ってないでうけど）
もち麦の炊き方
お米違ってもち麦はグラムの２倍の水をいれて浸漬時間は３０分～１時間程度、100gなら200ｍｌのお水で必要な量に応じて調整してください。ダイエット始めると秤には大変お世話になっています。
- 自分は鍋やフライパンで炊くので沸騰するまで中火で温める
- 沸騰したら弱火で１０分
- 一度中火にして水気が飛ぶまで1分ほどガラスの蓋なら確認できますが、見えない蓋の場合はパチパチと音が出るのでそれを目安に
- 水気が無くなったら火を止めて15分～お好みで蒸らす。
- 水の分量以外はお米を鍋で炊く方法とほとんど同じです。
もち麦生活で困ったこと
お米の代用として十分美味しく食べられたので非常に満足していもち麦ですが、一点だけ困ったことが….
お通じがよくなりすぎてオナラがとまらない！！！
もち麦を食べたあと、運動しに外にでるとプリプリとまらんとです(:3_ヽ)_
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